Produktentwickler/in im Lebensmittelbereich

16.05.2018 | Bezirk: Zwettl | Angestellter
WALDLAND
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Kontakt: Carina SchieƟwald
E-Mail:shop@waldland.at
Telefon: 02826/7443-400

 

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine/n

Produktentwickler/in im Lebensmittelbereich

 

Aufgabengebiet

  • Verarbeiten bzw. veredeln von regionalen, landwirtschaftlichen Rohprodukten zu hochwertigen Spezialitäten
    (wie z.B. Gelees, Pestos, Sirupe, Mohnprodukte,…)
  • Entwicklung neuer Produkte für den weiteren Verkauf
  • Begleitung des Prozesses der Lebensmittelverarbeitung von der Auswahl der Rohstoffe bis hin zur fachgerechten Verpackung und Lagerung
  • Einhaltung von Hygienestandards und lebensmitteltechnischer Normen und Vorschriften
  • Produktionsprozesse analysieren, weiterentwickeln und gezielt bei der Entwicklung von Fertigungsstrategien mitarbeiten
  • Sensorische Beurteilung von Produkten und Durchführen von internen Sensorikschulungen

 

Wir bieten Ihnen

  • Vollzeitbeschäftigung
  • Abwechslungsreiche Tätigkeiten
  • Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • 5 Tage-Woche (MO-FR)
  • Betriebskantine

 

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin bzw. Abschluss einer HTL für Lebensmitteltechnologie
  • Einschlägige Praxiserfahrung in den Bereichen Lebensmittelproduktion, Lebensmittelanalyse und Qualitätssicherung von Vorteil
  • Leidenschaft für Lebensmittel und Interesse regionale Lebensmittel weiterzuentwickeln
  • Eigenständige und genaue Arbeitsweise
  • Zuverlässigkeit und strukturiertes Arbeiten
  • Kreativität

 

Bezahlung gemäß Kollektivvertrag. Eine Überzahlung ist je nach Erfahrung und Qualifikation möglich.

 

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung!

Carina Schießwald

Bevorzugt via Email: shop@waldland.at

WALDLAND, Oberwaltenreith 10, A-3533 Friedersbach

Tel. 02826 / 7443-400, www.waldland.at

 


Die Waldland Vermarktungs GmbH mit dem Spezialitäten & Leinenhaus ...

ist ein Unternehmen der Waldland Firmengruppe. Pflanzliche und tierische Rohstoffe die überwiegend von den Waldland Mitgliedsbetrieben stammen, werden am Waldlandhof in den Abteilungen Backstube, Küche und Fleischerei für Konsumenten und Großkunden zu kulinarischen Spezialitäten veredelt. Im Waldland Spezialitätengeschäften in Oberwaltenreith sind diese hochwertigen Produkte erhältlich.         

Mit der Etablierung des Waldland Catering Service konnte ein wichtiger Betriebszweig im Bereich der regionalen Kulinarik geschaffen werden, der über die österreichischen Grenzen hinaus Referenzen vorweisen kann und alljährlich tausende Gäste begeistert.

Die Welt der Naturfasertextilien wird im Leinenhaus in Oberwaltenreith präsentiert. Leinen- und Flachsprodukte, sowie Leinenbekleidung stehen hier im Mittelpunkt.


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf jobwald.at
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