Sous-Chef (m/w)

15.04.2019 | Bezirk: Waidhofen/Thaya | Arbeiter
Hotel-Restaurant Liebnitzm├╝hle GmbH & Co KG
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Kontakt: Michael Stocker
E-Mail:michael.stocker@liebnitzmuehle.at
Telefon: 02846-7501

Wir suchen einen Souschef (m/w)

Das Auftreten sollte stets sauber, höflich und freundlich sein, Aufgabe ist es unseren Gästen in angemessener Zeit geschmacklich und optisch gut zubereitete Gerichte zu präsentieren. Eintritt ab sofort.

Anforderungen:
  • Abgeschlossene Lehre als Koch und mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
  • abgeschlossener Wehrdienst/Zivildienst
  • Teamfähigkeit und Erfahrung im Delegieren einfacher Tätigkeiten an Küchenhilfen (m/w) und Köche (m/w)
  • Bereitschaft Erfahrung weiterzugeben und sich selbst laufend weiterzubilden
  • Belastbar in Stresssituationen und Bereitschaft zu Überstunden an Auslastungsstarken Tagen
  • Fahrbarer Untersatz, im idealfall KFZ inkl. einer gültigen Fahrerlaubnis
Ihr Charakter:
  • Verlässlichkeit
  • Respekt den Mitarbeitern, Gästen und Produkten gegenüber
  • Ehrlichkeit
  • Moralisches Handeln im Interesse des Unternehmens
Ziele:
  • Vorschläge und aktive Mitgestaltung bei Speisekarte, Menü- und Buffetvorschlägen
  • Einhaltung aller Hygienevorgaben
  • Mitwirkung zur Einhaltung des Wareneinsatzes
  • Begeistern Sie unsere Gäste!

Was spricht für uns als Arbeitgeber?

  • Speisen und Getränke sind für unsere Mitarbeiter kostenlos
  • Interessante Aufgabenstellung
  • Ganzjahresstelle mit rund 3 Wochen Betriebsurlaub
  • Entscheidungsspielraum: Sie dürfen und sollen Ihre Erfahrung mit einbringen und können Veränderungen bewirken
  • Leistungsgerechte Entlohnung - Für die Stelle des Sous Chef´s haben wir ein Bruttogehalt ab € 2400,- vorgesehen mit der Bereitschaft zur Überbezahlung bei entsprechender Qualifikation und Engagement
  • Bei Bedarf kann eine Dienstwohnung zur Verfügung gestellt werden

 

Bewerbungen bitte per Mail oder persönlich nach vorheriger Terminvereinbarung mit Hr. Stocker

 



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf jobwald.at
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