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Die Stelle Küchenchef (m/w/d) bietet folgende Benefits:

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Küchenchef (m/w/d)

Pier 4 GmbH

  1. Ybbs an der Donau | 27.10.2026
  2. Gastronomie/Tourismus
  3. unbefristet
  4. Vollzeit

Küchenchef (m/w/d)

Pier 4 GmbH

  1. Ybbs an der Donau 27.10.2026
  2. Gastronomie/Tourismus
  3. unbefristet
  4. Vollzeit

Mit Blick auf die Donau verbindet unser Restaurant modernes Design, entspanntes Ambiente und kulinarische Vielfalt. Unsere Küche steht für kreative Schmankerl mit internationalem Touch - kein klassisches Wirtshaus, sondern ein Ort für Genuss, Begegnung und Qualität. Neben unseren Gerichten begeistern wir unsere Gäste auch mit einer stilvollen Bar, ausgewählter Weinkarte und kreativen Cocktails - sowie einem erstklassigen Frühstücksangebot, das einen perfekten Start in den Tag verspricht.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Gestaltungsfreiheit: Du entwickelst die Speisekarte und Tagesgerichte eigenständig weiter.
  • Leadership: Du leitest das Küchenteam, teilst Aufgaben ein und förderst ein positives Arbeitsklima.
  • Qualität & Hygiene: Du verantwortest die Einhaltung der HACCP-Standards und die perfekte Präsentation jeder Speise.
  • Wirtschaftlichkeit: Warenannahme, Kalkulation und die Kontrolle der Wareneinsätze liegen in deiner Hand.

Profil
  • Abgeschlossene Koch-Ausbildung & fundierte Erfahrung (idealerweise bereits in einer (Stv.-)Führungsposition).
  • Kreativität gepaart mit wirtschaftlichem Denken.
  • Einsatzbereitschaft, Stressresistenz und echte Hands-on-Mentalität.
  • Einen hohen Anspruch an Qualität und Sauberkeit.

Wir bieten
  • Ein Team, das zusammenhält und kurze Entscheidungswege zur Eigentümerseite.
  • langfristige Perspektive
  • bei Bedarf besteht die Möglichkeit einer Betriebswohnung
  • Work-Life-Balance: Wir bieten dir fixe Ruhetage (Mo & Di) und sogar die Möglichkeit einer 4-Tage-Woche!
  • ein Monatsbezug von € 3000,- netto. (Details und individuelle Anpassungen besprechen wir gerne im persönlichen Gespräch.)