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Die Stelle Koch/Chef de Partie (m/w) Vollzeit bietet folgende Benefits:

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Koch/Chef de Partie (m/w) Vollzeit

Schloßküche Walpersdorf Blauenstein

  1. Walpersdorf | Mostviertel | 26.03.2026
  2. Gastronomie/Tourismus
  3. unbefristet
  4. Vollzeit

Koch/Chef de Partie (m/w) Vollzeit

Schloßküche Walpersdorf Blauenstein

  1. Walpersdorf 26.03.2026
  2. Gastronomie/Tourismus
  3. unbefristet
  4. Vollzeit

 

Die Schlossküche Walpersdorf Blauenstein sucht einen...

Koch/Chef de Partie (m/w) mit Berufserfahrung

Anstellungsart: Vollzeit (40-Stunden-Woche), Jahresstelle
Arbeitsort: Walpersdorf

 

Schlossküche Walpersdorf Blauenstein

Haben Sie eine Leidenschaft für kulinarische Exzellenz und Teamarbeit?
Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Die Schlossküche Walpersdorf Blauenstein sucht ab 2026 einen engagierten Koch / Chef de Partie (m/w/d) zur Verstärkung unseres familiären Teams. Für besonders ambitionierte Bewerber:innen besteht die Möglichkeit, im Folgejahr die Position der Küchenleitung zu übernehmen.

Wir freuen uns über Ihr Interesse und Ihre aussagekräftige Bewerbung an
📧 restaurant@blauenstein.at

Ihre Aufgaben:​

  • Mitwirkung beim Einkauf und bei der Kalkulation von Lebensmitteln und Speisen
  • Mitgestaltung der saisonalen Speisekarte mit hohem Qualitätsbewusstsein
  • Sorgfältige Verarbeitung regionaler und saisonaler Produkte mit Liebe zum Detail
  • Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien in der Küche
  • (Optional) Unterstützung und Ausbildung von Lehrlingen oder Praktikant:innen

Ihr Profil:​

  • Abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
  • Begeisterung für frische, regionale Produkte und kreatives Kochen
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein sowie ausgeprägte Hygienestandards
  • Teamgeist und Freude an einem wertschätzenden Miteinander

Wir bieten:

  • Attraktive Vergütung je nach Ausbildung und Erfahrung
    (KV-Mindestgrundlohn mit Bereitschaft zur Überzahlung)
  • Geregelte Arbeitszeiten – Montag, Dienstag und Sonntagabend geschlossen
  • Flache Hierarchien und ein Arbeiten auf Augenhöhe
  • Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten, inkl. Perspektive auf die Position des Küchenchefs
  • Ein kollegiales, kompetentes Team und ein familiäres Betriebsklima

Werden Sie Teil unseres Teams und prägen Sie gemeinsam mit uns die Schlossküche Walpersdorf Blauenstein!

📍 Standort: Walpersdorf
📧 Bewerbung: restaurant@blauenstein.at