Sous-Chef/Chefin

Hotel-Restaurant Ottenstein.

14.10.2019 | Bezirk: Waldviertel gesamt | Arbeiter
Hotel Restaurant / Seerestaurant Ottenstein - C & G Gastgewerbe GmbH
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Kontakt: Frau Margit Macher
E-Mail:rezeption@hotelottenstein.at
Telefon: 02826/251

Beschreibung der Stelle

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/einen

Sous-Chef/Chefin

für das Hotel-Restaurant Ottenstein.
Wir bieten Fünftagewoche, angenehmes Betriebsklima, Kost und auf Wunsch Logis im Haus.
Bei entsprechender Eignung auch eine Jahresanstellung möglich.
Gehalt lt. KV NÖ, Überzahlung bei entsprechender Qualifikation möglich.

Tätigkeiten:

  • Kochen im Menü und á la carte Bereich
  • Erstellung von Speisen-und Menükarten
  • Führung der Küchenbrigade in Abwesenheit des Küchenchefs
  • Erstellung des Dienstplanes
  • Einkauf und Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten
  • Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP

Anforderungsprofil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung
  • Berufspraxis
  • Kreativität in der Gestaltung neuer Speisen
  • Teamfähigkeit
  • Freude an der Arbeit

Wenn Sie entsprechende Dynamik und Einsatzbereitschaft mitbringen und sich vorstellen können, in unserem Team zu arbeiten, richten Sie bitte Ihre Bewerbung an:

Hotel Restaurant Ottenstein

C&G Gastgewerbe GmbH
zH Frau Margit Macher
Peygarten-Ottenstein 60
3532 Rastenfeld
rezeption@hotelottenstein.at

Telefonische Terminvereinbarung für ein Vorstellungsgespräch unter 02826/251



BEWERBEN
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf jobwald.at