Lebendige Brote von echten Menschen mit 1.000den Handgriffen in einer echten Bäckerei: Das ist Joseph Brot!  Alles zu 100% Bio, alles aus regionalen und biodiversen Getreide-Landsorten.

Und selbstverständlich OHNE Zusatzstoffe und E-Nummern.      

Denn Brot ist für Gründer Josef Weghaupt das wichtigste Lebensmittel der Menschheitsgeschichte, und diese Vision leben wir. Ehrlich und authentisch, nachhaltig und verantwortungsbewusst. Mit einer weltweit einzigartigen Handwerkskultur und direkten, fairen Partnerschaften zu kleinbäuerlichen Familienbetrieben, auf deren Feldern und Äckern noch jahrhundertealtes Getreide kultiviert wird. So wie es einst den natürlichen Ökosystemen für die ernährungsphysiologischen Bedürfnisse der Menschen entsprungen ist.                                           

Das begeistert uns – dieses biodiverse Leben in all seiner Vielfalt, vom Feld bis zu unserer Waldviertler Bäckerei und ebenso in allen Verkaufsstellen und Bistros.

Falls auch Du ein lebensbegeisterter Mensch bist, freuen wir uns auf Dich!

Für unsere Handwerksbackstube in Burgschleinitz (nördliches NÖ – ca. 50 km von Wien entfernt) suchen wir ab sofort eine/n

Stellvertretende Backstubenleitung (m/w/d) - Vollzeit
in Burgschleinitz

Deine Aufgaben auf einen Blick:

• Fachliche und operative Unterstützung des Backstubenleiters im laufenden Geschäftsbetrieb
• Produktentwicklung und Mitarbeiterschulungen
• Überwachung und Optimierung der betrieblichen Abläufe
• Laufende Zusammenarbeit mit dem Betriebs- und Backstubenleiter
• Schnittstelle zwischen Produktion und Administration
• Unterstützung in der Projektentwicklung und -betreuung
• Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung der Produktionsprozesse
• Umsetzung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards

Ihre Qualifikationen:

Wenn Sie ein erfahrener Bäckermeister bzw. eine Bäckermeisterin sind und über fundierte Kenntnisse in der Backtechnologie verfügen. Wenn Ihr Herz für traditionelle und innovative Produktionsweisen gleichermaßen schlägt. Wenn Sie Handwerk leben und Sie ein großes Interesse für biologische Rohstoffe haben. Wenn Sie höchste Qualitätsansprüche haben, für Rohstoffkunde brennen, verantwortungsbewusst und ein echter Teamplayer sind, der aber auch gerne selbstständig arbeitet und verlässlich, innovativ und flexibel ist. Wenn das alles auf Sie zutrifft, dann sind Sie bei uns genau richtig und wir freuen uns über Ihre Bewerbung.

Das bieten wir Ihnen:

• Abwechslungsreiches, verantwortungsvolles und vielseitiges Aufgabengebiet in einem einzigartigen und innovativen Unternehmen, das höchste Qualitätsansprüche an sich selbst stellt und für das Kundenzufriedenheit genauso wichtig ist, wie ein menschlicher, freundlicher, respekt- und humorvoller Umgang innerhalb des Teams
• Ein idyllischer Arbeitsort inmitten der Natur – dort, wo durch die großzügigen Glasfronten Wetter, Tageszeit und Landschaft allgegenwärtig sind und dort, wo die nötige Ruhe herrscht, um pheinste Bio Joseph Brote zu backen
• Das Team ist jung, dynamisch und voll motiviert
• Wertschätzende und offene Unternehmenskultur

Das monatliche Bruttogehalt auf Vollzeitbasis beträgt EUR 3.000,- und kann je nach Qualifikation und Erfahrung individuell vereinbart werden.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Foto per E-Mail oder Post an:
bewerbung.produktion@joseph.co.at, im Betreff: „Bewerbung als stellvertretender Backstubenleiter (m/w/d)“

Joseph Brotmanufaktur GmbH, z.Hd. Ingrid Macho
Kirchenheidestraße 18, 3730 Burgschleinitz, www.joseph.co.at