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Die Stelle Küchenchef (m/w/d) für 40 Std./Woche bietet folgende Benefits:

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Küchenchef (m/w/d) für 40 Std./Woche

Hausschachen GmbH

  1. Weitra | 03.12.2025
  2. Gastronomie/Tourismus
  3. unbefristet
  4. Vollzeit

Küchenchef (m/w/d) für 40 Std./Woche

Hausschachen GmbH

  1. Weitra 03.12.2025
  2. Gastronomie/Tourismus
  3. unbefristet
  4. Vollzeit

Beschreibung der Stelle

Das Restaurant-Hotel Hausschachen liegt direkt am idyllischen Hausschachen Teich inmitten des Golfplatzes in Weitra.
Regionale Küche und gutes Service werden bei uns gelebt - zufriedene Gäste sind unser Ziel!

Möchten Sie auch Teil unseres engagierten Teams werden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir ab der Saison 2026 einen

Küchenchef (m/w/d) für 40 Std./Woche

Sie lieben Ihren Beruf, legen Wert auf höchste Qualität und sauberes Arbeiten, sind belastbar und teamfähig, sind verantwortungsvoll und verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung?

Ihre Aufgaben

  • Leitung des gesamten Küchenteams sowie Organisation des Küchenbetriebes
  • Kulinarische Angebotsplanung
  • Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
  • Verantwortung für den Einkauf, die Lagerhaltung und die Kalkulation
  • Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
  • Enge Zusammenarbeit mit der Hotelleitung sowie dem Serviceteam und dem Golfsekretariat

 

Anforderungsprofil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Leidenschaft für gehobene Küche, idealerweise mit internationalem und/oder regionalem Schwerpunkt
  • Organisationstalent sowie ausgeprägte Führungs- und Teamkompetenz
  • Wirtschaftliches Denken und Erfahrung im Kostenmanagement
  • Kreativität, Belastbarkeit und Flexibilität, auch in Spitzenzeiten

Wir bieten

  • Eine verantwortungsvolle Leitungsposition in einem exklusiven und sportlich geprägten Umfeld
  • Die Möglichkeit, eigene kulinarische Ideen einzubringen und aktiv mitzugestalten
  • Ein junges, motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima
  • Leistungsgerechte Entlohnung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
  • eine Ganzjahresanstellung
  • ein modernes und top ausgestattetes Arbeitsumfeld
  • Unterkunftsmöglichkeit vor Ort sowie attraktive Mitarbeiterbenefits

Entlohnung

Die Entlohnung erfolgt nach Kollektivvertrag für das Hotel- und Gastgewerbe. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Erfahrung vorgesehen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns über Ihre schriftliche Bewerbung an

office@hausschachen.at